Meringhe della regione di Gruyère, con una reputazione consolidata. Una vera prelibatezza della regione di Friburgo, servita con doppia panna e, se si desidera, frutti di bosco e/o gelato.
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Ingrédients :
Sucre suisse, Blancs d’œufs, gomme de guar et de xanthane
A conserver au sec