La mostarda di Bénichon, la vera prelibatezza di Bénichon. Spalmate il burro al formaggio sulla "cuchaule" e ricoprite il tutto con la mostarda di Bénichon! La colazione di ogni buon friborghese.
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Ingrédients
sucre candi, farine, farine de graines de moutarde, vin blanc sec, étoiles de badiane (anis étoilé), clous de girofle, bâtons de cannelle, vin cuit.